Polyjuicen er en meget kraftig elixir, som er svær at lave; det mindste fejltrin i opskriften kan have fatale følger. Juicens effekt er, at man kan blive forvandlet til en anden person i et vis stykke tid. Nedenfor er opskriften skrevet op.

Opskrift til 4 pers.

Ingredienser .

Lasagneplader – se på pakken

Kødsauce:

Olie

½ finthakket stort løg

250-300 g hakket oksekød

1 spsk. konc. tomatpuré

Knust hvidløg efter smag

Oregano eller andre krydderier

Evt. en skvat vin

Vand/bouillon

Jævning

Salt og peber

Bearnaisesauce – pulver, den skiller ikke i lasagnen

Gorgonzola

Revet ost

Opskrift:

Sauter løgene i lidt olie, når de er klare tilsættes det hakkede kød. Når kødet er blevet gråt, tilsættes de andre ingredienser. Lad det simre i 15-20 min. – jævnes. Smag til.

Læg lag af pasta, små klatter af gorgonzola og kødsauce. Det midterste lag skal være bearnaise saucen.

Det sidste lag skal være kødsauce og drys osten over.

Sættes i ovnen ved 200G i ca. 30-45 min, alt afhængig af størrelsen af dit fad

BEMÆRKNINGER:

Lav en stor portion og frys den ned i portionsblokke.

Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.