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Vinagre es un líquido agrio usado como condimento o preservante. Se obtiene mediante la fermentación, o la oxidación artificial, del etanol.[1]

Historia[]

De acuerdo con un estudio alquímico fechado en le década de 1550, el vinagre es usado en la creción de la medicina perfecta, junto con la sal, la orina, la sal amoniaca y el azufre.[2]

Convertir vinagre en vino (y por lo tanto revertir el proceso de fermentación/oxidación) es parte del programa de sexto año de Encantamientos en el Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería.[3]

Apariciones[]

Notas y referencias[]