Harry Potter Wiki
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«Goditi una tazza schiumosa di questa famosa bevanda magica.»
— Descrizione della Burrobirra[2].

La Burrobirra (ing: Butterbeer) è una bevanda magica popolare descritta come "simile al butterscotch ma meno stucchevole"[3]. Viene servita in numerose località del mondo magico e presenta un leggero contenuto alcolico. Gli studenti della Scuola di Magia e Stregoneria di Hogwarts la acquistano spesso quando visitano Hogsmeade.

Descrizione

La Burrobirra viene servita fredda in bottiglia e calda in "boccali schiumosi".[4] A Hogsmeade, viene venduta al I Tre Manici di Scopa[5] e al Testa di Porco[6], nonostante in quest'ultimo pub sia stata descritta come "molto polverosa", suggerendo che non fosse venduta molto spesso. A Diagon Alley, si sapeva che la bevanda era venduta al Il Paiolo Magico. Era fatta con butterscotch, zucchero e acqua.

Al Testa di Porco, ai clienti venivano addebitate due falci per Burrobirra (£ 0,60 circa)[6], ma non è certo se si tratti di un prezzo universale per la bevanda, o se il prezzo della bevanda varia da un luogo all'altro.

Una variante extra dolce è prodotta da Madama Rosmerta. Almeno alcuni degli ingredienti che usa sono l'Arbusto di Zucchero, Malvadolce e Rugiadalunare.[7] Non è chiaro se questi ingredienti sono richiesti solo per la versione "Extra Dolce" o se si tratti di ingredienti standard nella normale Burrobirra. Un'altra variante di Burrobirra fu chiamata Burrobirra 1707, considerata molto rara e poteva essere ordinata per la consegna.[7]

Contenuto alcolico

La Burrobirra potrebbe avere anche un leggero contenuto alcolico che può portare gli Elfi Domestici in uno stato di ubriachezza,[1] sebbene esista un antidoto a questo. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che gli elfi domestici hanno sia corpi significativamente più piccoli sia una chimica corporea leggermente diversa rispetto agli umani, aumentando così la loro vulnerabilità agli effetti dell'alcol in qualsiasi volume. Sembra avere un effetto anche sugli Umani: seppur meno pronunciato rispetto alle creature più piccole come gli elfi domestici, anche gli umani possono cadere "sotto l'influenza" della Burrobirra.[8]

Nel 1996, Harry Potter si chiese cosa avrebbero potuto fare Ron Weasley ed Hermione Granger alla Festa di Natale del professor Horace Lumacorno "sotto l'influenza della Burrobirra",[8] il che indica che avrebbe potuto ridurre le loro inibizioni, forse come l'alcol. Winky, un'elfa domestica, divenne dipendente dalla Burrobirra dopo aver perso il lavoro con la famiglia Crouch,[1] una dipendenza dalla quale non si è mai completamente ripresa.

Storia

«Perché non andiamo a bere una burrobirra a I Tre Manici di Scopa, fa un po' freddo, no?'»
— La Burrobirra è servita alla locanda I Tre Manici di Scopa[9].

Nell'anno scolastico 1985-1986, la locanda I Tre Manici di Scopa creò una versione molto dolce della Burrobirra, che fu accolta molto bene dai clienti[7]. A partire dall'anno scolastico 1986-1987, la Burrobirra 1707 divenne una variante della Burrobirra che poteva essere ordinata e acquistata nella locanda I Tre Manici di Scopa. Era una bevanda vintage molto rara, conservata in una botte nella stanza sul retro della locanda[7].

Gli Elfi Domestici possono ubriacarsi di Burrobirra, come faceva spesso Winky. Durante il quarto anno di Harry Potter alla Scuola di Magia e Stregoneria di Hogwarts, Winky venne spesso trovata ubriaca nelle cucine dopo essere stata licenziata da Barty Crouch Snr. Per un elfo domestico, la bevanda era molto forte e Dobby la portava nella Stanza delle Necessità per cercare lì l'antidoto[10]. Era considerato vergognoso che un elfo consumasse quantità così grandi di Burrobirra.

Lupin rimase sorpreso che Harry avesse già assaggiato la Burrobirra quando, per quanto ne sapeva il professore, Harry non era mai stato a Hogsmeade.[11] Questo non era vero, dato che Harry era stato a Hogsmeade in precedenza di nascosto e aveva provato la Burrobirra a I Tre Manici di Scopa. Ciò suggerisce che la Burrobirra non fosse disponibile nel Castello di Hogwarts; Harry mentì dicendo che Ron ed Hermione ne avevano portata un po' per lui da Hogsmeade. Tuttavia, quando Harry diventò un campione di Hogwarts nel Torneo Tremaghi e poi di nuovo quando vinse la Prima Prova, la sala comune di Grifondoro ne era piena.[12][13]

La Burrobirra venne servita al Ballo del Ceppo[14] e al Matrimonio di Bill e Fleur[15]. Poteva essere trovata al tavolo del rinfresco, sotto l'Incantesimo di Ricarica.

Luna Lovegood indossava spesso una collana di tappi di Burrobirra durante i suoi studi ad Hogwarts, e molti degli altri studenti presenti lo trovavano strano e spesso ne ridevano.[16][17][18]

Dean Thomas e Seamus Finnigan organizzarono una volta una festa post-esame e parlarono di quante Burrobirre del "mercato nero" avrebbero avuto bisogno.[19]

La mascotte dei Ballycastle Bats, Barny il Pipistrello della Frutta, appare nelle pubblicità della Burrobirra con lo slogan "Barny dice: sto solo litigando per la Burrobirra!".[20]

A Gwenog Jones piace "rilassarsi con gli amici, bere una burrobirra e ascoltare "The Weird Sisters"[21].

Dietro le quinte

  • Michael Gambon, l'attore che ha interpretato Albus Silente partire dal dal terzo film, affermò che la prima cosa che avrebbe fatto una volta arrivato al parco a tema The Wizarding World of Harry Potter era ordinare otto pinte di Burrobirra. Ha dichiarato: "... non è alcolica ed è rinfrescante".
  • Lo Executive Chef degli Universal Parks and Resorts, Steve Jayson, ha commentato che la Burrobirra è "davvero confortante, piacevole e calma".
  • La Burrobirra de The Wizarding World of Harry Potter può essere servita fredda con un sapore di soda alla panna o ghiacciata come una granita con sopra una schiuma al butterscotch. Si può anche acquistarla in una normale tazza di plastica o in una tazza da collezione. Il 12 dicembre 2012, nel parco sono stati serviti oltre cinque milioni di bicchieri di Burrobirra, un evento che è stato commemorato dal parco regalando Burrobirre gratuite a mille ospiti quel giorno. La Burrobirra è stata anche servita al The Making of Harry Potter.
  • La Burrobirra potrebbe essere basata sulla birra al burro, che è una vera bevanda. Il primo riferimento sulla birra al burro proveniva da "The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin", pubblicato a Londra nel 1588 d.C. ai tempi di Tudor, a base di birra, zucchero, uova, noce moscata, chiodi di garofano e burro. Un'altra vecchia ricetta per la birra al burro, pubblicata da Robert May nel 1664 d.C., dal suo ricettario, "The Accomplisht Cook", chiedeva l'aggiunta di radice di liquirizia e anice. Lo chef britannico Heston Blumenthal l'ha ricreata per la sua Festa Tudor.
  • La Burrobirra rimane una bevanda popolare tra i fan di Harry Potter. Diverse ricette create dai fan possono essere trovate online. Queste ricette variano tra l'essere analcoliche per i bambini gli e astemi e l'altamente alcoliche.

Interpretazioni babbane

Non alcoliche

  • The Wizarding World of Harry Potter vende burrobirra analcolica in bottiglia.
  • La mostra Making of Harry Potter serve burrobirra in bicchieri di plastica o in boccali souvenir. Vendono anche gelato alla burrobirra in cornetti o in una tazza souvenir.
  • Reed's Inc produce la birra Butterscotch Calderone Volante.
  • Il menu segreto di Starbucks vanta un "Burrobirra Frappuccino" che è un Creme Frappuccino con 3 spruzzate ciascuna di caramello, sciroppo di noci e una pioggerella di caramello in cima.
  • Nel marzo del 2017, Yuengling's Ice Cream ha debuttato con un sapore ispirato alla Burrobirra. Il gelato è composto da mezzo gelato alla crema di burro, mezzo gelato alla crema di butterscotch e attorcigliato con un vortice di caramello.

Alcoliche

  • Ci sono molte ricette alcoliche disponibili online, la maggior parte include salsa butterscotch e rum.

Note

  1. 1,0 1,1 1,2 Harry Potter e il calice di fuoco, Capitolo 28 (La follia del signor Crouch)
  2. Pottermore
  3. Intervista di J.K. Rowling al Bon Appetit magazine (Gennaio 2002): I imagine it to taste a little bit like less-sickly butterscotch.
  4. Harry Potter e il prigioniero di Azkaban, Capitolo 10 (La Mappa del Malandrino)
  5. Harry Potter e il prigioniero di Azkaban, Capitolo 4 (Il Paiolo magico)
  6. 6,0 6,1 Harry Potter e l'Ordine della Fenice, Capitolo 16 (Alla Testa di porco)
  7. 7,0 7,1 7,2 7,3 Harry Potter: Hogwarts Mystery
  8. 8,0 8,1 Harry Potter e il principe mezzosangue, Capitolo 14 (Felic felicis)
  9. Harry Potter e il calice di fuoco, Capitolo 19 (L'Ungaro spinato)
  10. Harry Potter e l'Ordine della Fenice, Capitolo 18 (L'esercito di Silente)
  11. Harry Potter e il prigioniero di Azkaban, Capitolo 12 (Il Patronus)
  12. Harry Potter e il calice di fuoco, Capitolo 17 (I Quattro campioni)
  13. Template:CF
  14. Harry Potter e il calice di fuoco, Capitolo 23 (Il Ballo del ceppo)
  15. Harry Potter e i doni della morte, Capitolo 8 (Il matrimonio)
  16. Harry Potter e l'Ordine della Fenice, Capitolo 10 (Luna Lovegood)
  17. Harry Potter e il principe mezzosangue, Capitolo 15 (Il voto infrangibile)
  18. Harry Potter e il principe mezzosangue, Capitolo 19 (Roba da elfi)
  19. Harry Potter e l'Ordine della Fenice, Capitolo 32 (Fuori dal camino)
  20. Il Quidditch attraverso i secoli, Capitolo 7(Squadre di Quidditch di Gran Bretagna e Irlanda )
  21. Figurine delle Cioccorane
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