Harry Potter Wiki

CZYTAJ WIĘCEJ

Harry Potter Wiki
Advertisement
Harry Potter Wiki

Pączki (ang. Doughnuts) — wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego uformowanego na kształt lekko spłaszczonej kuli i usmażonego na głębokim tłuszczu. Tradycyjnie nadziewa się pączki konfiturą lub marmoladą przed smażeniem.

Historia[]

Pączki były znane już w starożytnym Rzymie. Początkowo nie były przygotowywane na słodko, a obecnie nam znane są zapewne zapożyczeniem z kuchni arabskiej. Słodkie pączki zaczęły występować w Polsce w XVI wieku. Okrągły kształt pączka pochodzi z XVIII wieku, gdy zaczęto używać do wypieku drożdży. Ten typ ciasta jest jednym z najbardziej tradycyjnych.

W serii[]

Pac4

Etymologia[]

Pączek jako zdrobnienie od słowa pąk nawiązuje do pędu liścia lub kwiatu.

Występowanie[]

Przypisy

Advertisement