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Alface (Lactuca sativa) é uma hortense anual ou bienal, utilizada na alimentação humana. Originária do Leste do Mediterrâneo, é mundialmente cultivada para o consumo em saladas, com inúmeras variedades de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas.[1]

A alface é um componente essencial de um BLT, um sanduíche composto por bacon, alface e tomate.

Aparições Editar

Notas e referências Editar

  1. Alface na wikipedia
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