Рождественский пудинг (англ. Christmas pudding) — десерт, который традиционно подают на Рождество в Великобритании. Изготавливается пудинг за два месяца до праздника, чтобы он смог настояться и вызреть. Существует множество рецептов рождественского пудинга, но основными ингредиентами обычно бывают изюм, орехи, сухофрукты, жиры. Рождественский пудинг традиционно украшают веткой остролиста и кладут в тесто серебряную монетку в шесть пенсов — нашедшему весь год будет сопутствовать удача (в волшебном мире в пудинг клали серебряный сикль). Перед подачей на стол пудинг обычно заливается коньяком, бренди или хересом и зажигается, поэтому его часто называют «пылающим». В 1991 году такой пудинг было подавался во время рождественского пира в Хогвартсе. Перси Уизли, откусив кусок пудинга, едва не сломал зуб о серебряный сикль.
Особенности перевода
В переводе первой книге издательства «РОСМЭН» допущена неточность: пылающий рождественский пудинг превратился в утыканные свечками рождественские пудинги.
Появления
- Гарри Поттер и Философский камень (Первое появление)
