Сливочное пиво — представляет из себя коктейль из молока и мороженного а так же некоторых подсластителей. По желанию можно добавить сидр или ром. Очень популярно среди волшебников, является одним из любимейших напитков Гарри Поттера. В Хогсмиде лучшее сливочное пиво делают в пабе «Три метлы».
Рецепт
2 ст. ложки масла и 2 ст. ложки сахара(коричневого) расплавить, до получения карамели добавить 1 стакан молока,1 ч. ложку ванилина и 1 щепотку корици, и мешать до однородной массы кипятить. перелить в чашку
Появление в книгах
- «Гарри Поттер и узник Азкабана». Сливочным пивом Гарри угощал Римус Люпин, когда тот зашёл к нему в кабинет. Тогда Гарри чуть не прокололся, сразу узнав бутылки. Ведь все считали, что он не получил разрешения посещать Хогсмид. Пришлось мальчику сразу придумывать, что сливочное пиво ему приносили Рон и Гермиона.
- «Гарри Поттер и Кубок огня». Ребята находят путь на кухню Хогвартса и встречают там знакомых домовиков, Добби и Винки. Винки после увольнения от Барти Крауча стала много пить сливочного пива. Для домовых эльфов это очень крепкий напиток. Добби шёпотом признаётся, что Винки постоянно пьяна.
- «Гарри Поттер и Орден Феникса». После нападения на мистера Уизли все дети Уизли и Гарри коротают время в доме Сириуса Блэка в ожидании результатов операции. Сириус пытается их отвлечь, наколдовав каждому по бутылке сливочного пива.
- «Гарри Поттер и Дары Смерти». Римус Люпин приносит несколько бутылок сливочного пива в дом на пл. Гриммо где от Пожирателей смерти укрывались Гарри, Рон и Гермиона.