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圣诞布丁
食品信息

圣诞布丁 (Christmas pudding)是英国圣诞节当天吃的一种传统食物。它有时被称为梅子布丁,虽然这也可以指其它种类的包含干果的蒸熟布丁[1]。它通常会缀以冬青树叶,浇以白兰地,然后点燃[1]。这就是为什么它被经常被称为“火红的”圣诞布丁。在1991年霍格沃茨圣诞宴会上提供了这种布丁[2]

出处[]

注释与参考文献[]

  1. 参见《哈利·波特与魔法石》第12章:厄里斯魔镜。
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