烤牛肉 (Roast beef)是一道用牛肉烤制而成的菜肴。在1991年的开学宴会上提供了这道菜[1]。
在霍格沃茨日常的三餐中,这种食物有时候也会提供。比如1995年3月,哈利·波特、罗恩·韦斯莱和赫敏·格兰杰在保护神奇动物课上学习完嗅嗅之后,在午餐时就吃了烤牛肉和约克郡布丁[2]。