赫敏：唉，那些麻瓜太可怜了，如果人们没法把他们弄下来，怎么办呢？
罗恩：不会的，他们总有办法的。
赫敏：真是疯了，居然做出这样的事，要知道今晚魔法部的所有官员都在这里啊！我是说，他们难道指望能轻易逃脱？你们说，他们是不是喝多了酒，还是——
哈利、赫敏和罗恩正在喝黄油啤酒，一种一种含有少量醇类的饮料。
醇类 (Alcohol)是一种化学物质，既有医疗价值，也可以使人醉酒。麻瓜社会和魔法社会都会利用这种物质。
醇类可以降低一个人的压抑感，并让人有愉快的感觉，但过度使用会让人丧失判断力，也就是“醉酒”，而进一步使用则会导致酒精中毒。黄油啤酒中可能含有少量的醇类成分，因此会使家养小精灵产生类似于醉酒的现象[1]。
三把扫帚酒吧和猪头酒吧会出售含有醇类的饮料。
已知的饮用者[]
比利尔斯可能是一个酗酒者。鲁伯·海格和蒙顿格斯·弗莱奇都很喜欢醇类饮品，但海格似乎更有控制力，而弗莱奇的身上则经常散发着酒臭味[2]。不过，德拉科·马尔福还是会在诋毁海格的时候说，“……这个人很粗野，住在校园里的一间小木屋里，时不时地喝醉酒，玩弄些法术，结果把自己的床也烧了。[3]。在发现自己在醉酒的状态下把对付路威的方法透露给奎里纳斯·奇洛之后，海格就说自己再也不喝酒了[4]。霍拉斯·斯拉格霍恩也很喜欢喝酒。西比尔·特里劳尼会在感到失意或者愤怒的时候喝雪利酒，并在喝醉后醉醺醺地傻笑[5]。
在被老巴蒂·克劳奇解雇后，家养小精灵闪闪开始酗酒。她开始变得醉醺醺、不停地打酒嗝、情绪异常激动，并且不再关注自己的卫生和健康状况。不过，这些现象并不一定都是因为醇类成分造成的[1]。
20世纪20年代美国麻鸡政府实行禁酒令之后，时任美国魔法国会主席的瑟拉菲娜·皮奎利继续允许巫师饮酒。瑟拉菲娜表示，在美国当巫师已经够辛苦了，甚至曾对总参谋长说“咯咯烈酒绝对不准被禁止”[6]。
醇类饮料[]
下列饮料含有醇类成分：
出处[]
- 哈利·波特与魔法石 (首次出现)
- 哈利·波特与魔法石 (电影)
- 哈利·波特与密室 (游戏)
- 哈利·波特与阿兹卡班囚徒
- 哈利·波特与阿兹卡班囚徒 (电影)
- 哈利·波特与火焰杯
- 哈利·波特与凤凰社
- 哈利·波特与凤凰社 (电影)
- 哈利·波特与凤凰社 (游戏)
- 哈利·波特与“混血王子”
- 哈利·波特与“混血王子” (电影)
- 哈利·波特与死亡圣器
- 哈利·波特与死亡圣器（上）
- 哈利·波特与死亡圣器（下）
- 哈利·波特的魔法世界