妙麗：唉，那些麻瓜太可憐了，如果人們沒法把他們弄下來，怎麼辦呢？
榮恩：不會的，他們總有辦法的。
妙麗：真是瘋了，居然做出這樣的事，要知道今晚魔法部的所有官員都在這裡啊！我是說，他們難道指望能輕易逃脫？你們說，他們是不是喝多了酒，還是——
哈利、妙麗和榮恩正在喝奶油啤酒，一種一種含有少量醇類的飲料。
醇類 (Alcohol)是一種化學物質，既有醫療價值，也可以使人醉酒。麻瓜社會和魔法社會都會利用這種物質。
醇類可以降低一個人的壓抑感，並讓人有愉快的感覺，但過度使用會讓人喪失判斷力，也就是「醉酒」，而進一步使用則會導致酒精中毒。奶油啤酒中可能含有少量的醇類成分，因此會使家庭小精靈產生類似於醉酒的現象[1]。
三根掃帚和豬頭酒吧會出售含有醇類的飲料。
已知的飲用者[]
畢利亞可能是一個酗酒者。魯霸·海格和蒙當葛·弗列契都很喜歡醇類飲品，但海格似乎更有控制力，而弗列契的身上則經常散發著酒臭味[2]。不過，跩哥·馬份還是會在詆毀海格的時候說，「……這個人很粗野，住在校園裡的一間小木屋里，時不時地喝醉酒，玩弄些法術，結果把自己的床也燒了。[3]。在發現自己在醉酒的狀態下把對付路威的方法透露給奎里納斯·奎若之後，海格就說自己再也不喝酒了[4]。赫瑞司·史拉轟也很喜歡喝酒。西碧·崔老妮會在感到失意或者憤怒的時候喝雪利酒，並在喝醉後醉醺醺地傻笑[5]。
在被老巴提·柯羅奇解僱後，家庭小精靈眨眨開始酗酒。她開始變得醉醺醺、不停地打酒嗝、情緒異常激動，並且不再關注自己的衛生和健康狀況。不過，這些現象並不一定都是因為醇類成分造成的[1]。
20世紀20年代美國莫魔政府實行禁酒令之後，時任美國魔法國會主席的瑟拉菲娜·皮奎利繼續允許巫師飲酒。瑟拉菲娜表示，在美國當巫師已經夠辛苦了，甚至曾對參謀長說「咯咯烈酒絕對不準被禁止」[6]。
醇類飲料[]
下列飲料含有醇類成分：
出處[]
- 哈利波特－神秘的魔法石 (首次出現)
- 哈利波特－神秘的魔法石 (電影)
- 哈利波特－消失的密室 (遊戲)
- 哈利波特－阿茲卡班的逃犯
- 哈利波特－阿茲卡班的逃犯 (電影)
- 哈利波特－火盃的考驗
- 哈利波特－鳳凰會的密令
- 哈利波特－鳳凰會的密令 (電影)
- 哈利波特－鳳凰會的密令 (遊戲)
- 哈利波特－混血王子的背叛
- 哈利波特－混血王子的背叛 (電影)
- 哈利波特－死神的聖物
- 哈利波特－死神的聖物（上）
- 哈利波特－死神的聖物（下）
- 哈利波特的魔法世界