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黑布丁 (Black pudding)是一種香腸，將蒸煮後的動物血液和豬肉、麵包或土豆混在一起灌入腸衣中製成[1]。它在愛爾蘭、英國和加拿大的新斯科舍、紐芬蘭等地或作為傳統早餐出現[1]。在1994年三巫鬥法大賽前的歡迎宴會上，榮恩·衛斯理為自己盛了一些黑布丁[2]。
黑布丁在英語維基百科上的內容
